Suikermais

Afgelopen zaterdag hebben we de eerste suikermais geoogst. Suikermais is veel zoeter dan de snijmais die we aan de koeien voeren. Dit komt omdat in suikermais minder zetmeel zit dan in snijmais. Vandaag hebben we de eerste suikermais gegeten. Circa 20 minuten koken in ruim water, klontje boter erover en smullen maar. Voor vier personen zijn twee kolven ruim voldoende.

De suikermais is verbouwd op de Lettelse enk, zonder gebruik van kunstmest of gewasbeschermingsmiddelen. U kunt deze Sallandse suikermais bij ons kopen. Stuur een berichtje naar info@aanvangzuivel.nl of bel 06-10907986.

Sarah aan 't smullen

Comments are closed.