Mais en aardappels

Zo’n anderhalve week geleden is de mais geoogst. Dat is altijd een hele klus. ‘s Morgens om half 7 stonden de eerste tractors met aanhangwagens en aanrijtractor al op het erf. Gelukkig was het vrij droog en kwamen ze niet steeds vast te zitten in de modder. De mannen hebben er al heftige weken op zitten. In de mais is het hard werken, van ‘s morgens vroeg tot ‘s avonds laat en dat zo’n 6 dagen per week tot alle mais van het land is. We hebben niet meer zoals vroeger, elke keer als de loonwerker komt, het eten klaar. Maar de mais is toch wel bijzonder. Dus dan zorgen we altijd voor stevige korst. Toen aan het eind van de middags zo’n 13 ha mais aan de kuil zat, was er ook 5 kg aardappelen, zuurkool en een flinke pan hachee verorberd.

Maiskuil

Leave a Reply